Gin ist eine farblose Spirituose, die aufgrund der Vielseitigkeit sehr gerne in Cocktails verarbeitet wird. Genauso vielseitig wie der Einsatzbereich ist auch das Varianten-Reichtum. Es gibt lediglich zwei Vorgaben, die ein Gin erfüllen muss: Wacholderbeeren müssen die Hauptzutat bei der Mazeration darstellen und in der EU muss ein Gin einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5% Vol. aufweisen. Darüber hinaus lässt Gin eine ganze Menge Vielfalt bei den weiteren Inhaltsstoffen zu. Von klassisch mit hervorstechender Wacholdernote, über würzig mit mediterranen oder exotischen Kräutern und Gewürzen oder floral mit Blüten als ergänzender Inhaltsstoff – der Kreativität beim Einsatz von „Botanicals“ sind so gut wie keine Grenzen gesetzt. Aber auch Früchte und Beeren werden gerne bei der Verarbeitung hinzugezogen. Mit diesen Nuancen kann jedem Gin ein ganz individueller Körper verliehen werden und es entsteht ein breites Spektrum sowie eine große Auswahl für alle Gin-Liebhaber.