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Penninger Obstler 700ml
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Der Traditionelle Obstler aus der Hausbrennerei Penninger wird aus Äpfeln und Birnen gebrannt. Alte Obstsorten wachsen seit Jahrhunderten auf bäuerlichen Streuobstwiesen und haben dadurch ihr natürlich intensives Aroma bewahrt. Der fruchtige Geschmack saftiger Äpfel und Birnen wird in diesem Brand zu dem aromatischen Obstler gebrannt.
Obstler ist ein hervorragender Digestif und eignet sich auch als Speisebegleitung zu einem gelungenem Essen.
Die vollreifen, saftigen Äpfel und Birnen werden nach der Ernte entsaftet und eingemaischt. Bei der anschließenden Gärung entstehen bereits die intensiv fruchtigen Aromen. Die gegorene Maische wird in kleinen, kupfernen Brennblasen gebrannt und so zu einem sehr charaktervollen, kernigen Destillat weiterverarbeitet. Der fertige Obstler lagert nach dem Brennen noch etwa ein halbes Jahr und erhält dadurch eine abgerundete Reife und sein ausgewogenes Aroma.
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Beschreibung
Die Alte Hausbrennerei Penninger ist ein Familienunternehmen mit einer Tradition von mehr als 115 Jahren. Der Stammsitz befindet sich in Waldkirchen im südlichen Bayerischen Wald, 25 Kilometer von Passau entfernt. Der Star in unserem Sortiment ist der weithin bekannte Penninger Blutwurz. Besuchen Sie uns in Waldkirchen und erfahren Sie in unserer Brennerei Tour mehr über die Herstellung von Whisky und unserer anderen Spezialitäten.
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