Wein zählt zu den alkoholischen Getränken und wird aus Weintrauben hergestellt. Diese werden vergoren und dann teilweise jahrelang in Edelstahltanks bzw. Holzfässern gelagert.
Es gibt Rot-, Weiß- und Rosewein.
Wird dem Wein Kohlendioxid hinzugefügt, entsteht während einer zweiten Gärphase Schaumwein (z.B. Sekt).

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