Die Alte Hausbrennerei Penninger ist ein Familienunternehmen mit einer Tradition von mehr als 115 Jahren. Der Stammsitz befindet sich in Waldkirchen im s\u00fcdlichen Bayerischen Wald, 25 Kilometer von Passau entfernt. Der Star in unserem Sortiment ist der weithin bekannte Penninger Blutwurz. Besuchen Sie uns in Waldkirchen und erfahren Sie in unserer Brennerei Tour mehr \u00fcber die Herstellung von Whisky und unserer anderen Spezialit\u00e4ten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der Traditionelle Obstler aus der Hausbrennerei Penninger wird aus \u00c4pfeln und Birnen gebrannt. Alte Obstsorten wachsen seit Jahrhunderten auf b\u00e4uerlichen Streuobstwiesen und haben dadurch ihr nat\u00fcrlich intensives Aroma bewahrt. Der fruchtige Geschmack saftiger \u00c4pfel und Birnen wird in diesem Brand zu dem aromatischen Obstler gebrannt.<\/p>\n
Obstler ist ein hervorragender Digestif und eignet sich auch als Speisebegleitung zu einem gelungenem Essen.<\/p>\n
Die vollreifen, saftigen \u00c4pfel und Birnen werden nach der Ernte entsaftet und eingemaischt. Bei der anschlie\u00dfenden G\u00e4rung entstehen bereits die intensiv fruchtigen Aromen. Die gegorene Maische wird in kleinen, kupfernen Brennblasen gebrannt und so zu einem sehr charaktervollen, kernigen Destillat weiterverarbeitet. Der fertige Obstler lagert nach dem Brennen noch etwa ein halbes Jahr und erh\u00e4lt dadurch eine abgerundete Reife und sein ausgewogenes Aroma.<\/p>","protected":false},"featured_media":5578,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[159,153],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5577","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-obstbrande","7":"product_cat-spirituosen","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5577"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5577"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5577"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vossdrinks.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}